产地：中国江西兴国工艺：挑选每一个重约3两左右的迟栽红薯，需要含淀粉少、含糖分高。选好薯块后，不必对其加工、洗涤，仅需晾在通风处，使失水至薯软为止。应该选择能稳定几天的晴天，将薯块摘下洗净，投入锅内，煮熟为度。接着切片，煮熟后捞起剥皮，用或...